2012. május 29., kedd

Pünkösdi hétvége ételei nálunk (epres piskótatorta)

Vasárnap ebédre egyszerű paradicsomos darált husis tésztát csináltam némi  extrával, ami nem egy nagy szám, semmi különleges. Desszertnek viszont megint valami újat próbáltam ki, ugyan arról a blogról, ahonnan az előző sütit, azaz INNEN. :)
A hozzávalók:
20 dkg vaj megolvasztva
20 dkg liszt átszitálva
20 dkg nádcukor
1 tk sütőpor
csipet só
3 tojás

20-30 dkg eper félben
1-2 evőkanál kekszmorzsa
1-2 evőkanál nádcukor
(ezeket össze kell keverni)

Légkeveréses sütőben 170 fokon 40 perc alatt kész (az alaprecept szerint, én sem sütöttem tovább sokkal)
 Ezt most Tomikával készítettük, úgyhogy kicsit lassabban ment a munka, de vicces volt. A vajat cukorral habosra keverjük, majd jönnek egyenként a tojások, utána a liszt+sütőpor keveréke:
 A kész masszát előkészítettük a kész eperrel:
 Beletettük a pite tálba, és az epreket is:
 15 perc sütés után:
 Már majdnem kész:
Kész, kihűlt, szeleteltük:
Másnap, hűtve is nagyon finom volt. :)

A 12-es

Szegény Angyalka jó sokat várt a babájára, de végre (Bogika vérmes támadásai ellenére) elkészült Angyalka (frappánsan elnevezve Büngyürbogyó) a 12-es számú babaka (ahogyan Tomi mondaná).
 Ma jobb volt a fény, így szebben látszanak a színei:
 Csupa csupa csillogás, és giccsfelhő:
Megjelölve, még a "Holy Factory Babák könyvé"-be kell bevezetnem, és életre is kel a baba:

2012. május 28., hétfő

Pünkösdi hétvége ételei nálunk (tejes pite)

Desszertnek pedig tejes pitét készítettem, aminek az eredeti receptjét ITT találjátok. (erről a blogról már sok finomságot készítettem, és mind jó volt!)
Én mindenből dupláztam most, így a nagy tepsi tejes pitém hozzávalói a következők:
6 tojás
20 dkg házi vaniliás porcukor (ez porcukor, egy csomag sima és egy csomag bourbon vaniliás cukor, és egy fél vainliás rúd keveréke)
csipet só
30 dkg liszt átszitálva
6 dl 3,5%-os tej
4 dl tejszín
sárgabarack darabkák (most csak konzerv volt)
étcsoki darabok
 Habosra keverem a tojásokat a porcukorral, majd átteszem egy tálba:
 Hozzáadom a tejet, tejszínt, lisztet (fokozatosan):
 A pite tálat kivajazom, kilisztezem:
 Beleöntöm a folyékony tésztát:
Beleteszem a darabkákat, majd 180 fokos, előmelegített sütőbe teszem:
Itt negyed órája van bent:

 Itt már mindjárt kész, összesen 60-65 percig sütöttem ezt a vastagabb adagot:
Kész, most pihentetem:
 Kis pihentetés után:
 Jó étvágyat!
Nagyon finom sütemény, tényleg lehet bele tenni bármit, és másnap hűtve is isteni!

Pünkösdi hétvége ételei nálunk (Curry)

Mivel a hétvégén Apát ünnepeltük (mert nagyon okos, ügyes, zseniális, szuper, jómunkásember), ezért az ételekkel is neki akartam kedvezni. Tudtam hogy szereti a Kárrit (Curry), amit én nagyon nem, de úgy voltam vele, hogy ha én csinálom, csak megeszem. 3 különböző recept alapján összegyúrtam a saját kárri receptemet, ami nem etalom, de kezdetnek jó volt nekünk. A főzőlapom 10-es skálán működik.
Hozzávalóim:
50 dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

tv paprika
3 kisebb lilahagyma


bors
10 dkg kókusztejpor (itt 80 g-os csomagot használtam)
1,5 dl langyos víz
2 evőkanál curry por
1/2 teáskanál cayenne bors
2 kávéskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál garam masala
1 lime
oliva olaj

 Először is előkészítem a hozzávalókat. A Curry por két evőkanállal pont egy kis csomag volt, így a másikat félretettem a következő főzéshez. Mivel egy fajta kiskanalam van, azzal mérem ezeket a picike adag fűszereket.
Cayenne bors:
Őrölt gyömbér:
Chant masala:
 Rájuk reszeltem a lime héját:
 Minden előkészítve:
 Olivaolaj + só + vöröshagyma:
 Két kanalat készítek elő: (Az egyik a nyers húshoz, a piros pedig majd akkor ha már a hús megfőtt.)
 Az elején gyorsan kell dolgozni, így leírom mi történt a kép előtt. A hagyma elkészült, lehúztam a lapról, hozzákevertem gyorsan a fűszerkeveréket, majd kis vízzel besűrítettem, visszatettem a melegre, így kicsit kavargattam, hogy jó sűrű legyen az alaplé, majd bele a husit (+só), és kicsi vízzel még felöntöttem:
Amikor felforrt, akkor levettem, és 7-esen hagytam 15 percig kb. :
Itt már nem kavargattam, a nyers húsos kanalat betettem a mosogatóba, de a pirossal sem nyúltam hozzá, így rázogattam...
 Majd amikor már kész a husi, akkor rázuttyantom a zöldségeket:
 El se keverem, hanem gyorsan elkészítem a kókusztejport a langyos vízzel:
 Ezt a keveréket is ráöntöm:
 Majd ezután keverem össze, és most már a pirosat használom:
 Amikor már bugyog, akkor 6-oson hagyom, amíg a kellő állagot el nem éri:
 Amikor elkészült, akkor adom hozzá a lime levét, elkeverem, kész is:
 Barna vegyes rizzsel tálaltam:
Jó étvágyat! :)

2012. május 26., szombat

Felgyújtom a Babyt mostmár

Mára már lecsillapodtam, de pár napja teljesen kikészültem ezen:
És ezen meg pláne:
Sárgában is tetszik, de mivel ott a Milky Planet, ezért sárga szoknyát nem akarok venni másikat.
A fehér alapú szoknya anyaga is tetszik, de azon sötétkék a masni, amihez nem fogok új cipőt és mindenféle kiegészítőt venni, így a világoskék alapú print maradt, és ha mondjuk halvány lila lenne a masni a szoknyán, az lenne az igazi istencsászárság. :)
Belegondolok, hogy ez a szoknya jó lenne rám rögtön miután szülök annyira szívmelengető... csak nyomassátok fel mbokra japókáim! <3

2012. május 22., kedd

Bogika hordozói

Jó hosszú sztori, de lényeg a lényegben, hogy a Tomika babakocsija nem jön velünk Angliába. Ez több okból sem praktikus, így a babakocsi témához újból nekikezdtem, teljesen más szempontok lettek a fontosak, de erről majd később. Ami biztos volt, hogy egy olyan hordozót kell vennem, ami a legtöbb babakocsihoz csatlakoztatható, ezt a MaxiCosi Cabriofix hordozó teljesítette is, és ebből kerestem valami szépségeset:
Blossom a neve:
 Vaterán vettem használtan, nagyon remélem hogy jó lesz szép lesz, és még egy ilyen bundazsákot is adnak hozzá:
 Ma fizettem ki, és holnap fel is adja az eladó, szerintem nagyon szép, és különleges. Buttercup-nak egy Blossom jár... :D
Hétvégén a Mamas&Papasban akció volt, ennek keretein belül beszereztük a Lime Jelly nevű kengurut:
Mamas&Papas bolti írásokkal még el vagyok maradva, ott majd ezt is lefotózom élőben.
Egy kis videó a hordozóról:

A szobám 1. rész

Hétvégén a nagytakarítás alkalmából volt lehetőségem normális képeket készítenem a kis sarkomról. Ez az én birodalmam első része. Öregségemre el is értem amit szerettem volna, számolgattam, csak nyolc évembe tellett. :) Most persze, hogy eljutottam ide adhatom fel megint, és dobozolhatom, hogy újból kezdjek mindent egy idegen országban, városban, albérletben. Úgy döntöttem megörökítem ezt a személyes kuckómat, és megosztom veletek is.
Az ágy meg vetetlenül, az most nem is lényeg:
 Tükör:
 Sminkek és fülbevalók:
 Asztalka:
 Kincses sarok:
 Papucs, meg még több kincs:
 Kenceficék, első orchideám (most kaptam anyák napjára), kacatok:
 Plüss hegyek:
 Hegy vonulat:
Igen, sznob:
 Ők is azok:
 Sentimentálok:
 Buru buruk:
 Orchidea:
 Chanel sziget:
 Masnik:
 Rilakkuma csapat, Happy go Lucky nyuszi:
 Rilakkuma még, Tokidoki Hello Kitty:
 Szivárvány:
Ott vannak a konpeitok:
 Masnik:
 Mindenféle:
 Kedvencem a kék egérke:
 Asztal megint:
 Az aljára sorban kitettem a kedvenc figuráimat:
Ennyi lett volna. Amennyiben a gardróbomat kitakarítom még szülés előtt, akkor készítek fotókat arról is, de Bogika kuckójáról is mindenféleképpen. Meg majd az új lakásról stb. stb. :)